在三鹿奶粉事件发生后，各食品企业都对自己的产品质量进行了审查-江西自考网

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江西自考网> 试题题库列表页> 在三鹿奶粉事件发生后，各食品企业都对自己的产品质量进行了审查。其中某果汁饮料厂也发现了某种添加剂“超标”。在企业内部组织的一次讨论会.上，与会者从企业如何加强自我控制角度提出了很多建议。有人说，要从源头上进行控制，把好原料、水和各种添加剂的质量关有人说，要从实际的生产过程上下功夫，做到每时每刻、每个环节都有人检查;有人说，加大对各批次产品抽检力度，过去是每批次抽出一箱再抽出一瓶来化验，现在应每批次抽出两箱再抽出四瓶来化验。大家说得都有道理，但最关键的是什么?却没有统一意见。（1）对照三鹿奶粉事件，说明这里涉及哪几种控制类型。（2）你认为从厂家内部控制角度，哪种控制最重要?为什么?

第九章练习题

卷面总分：100分试卷年份：是否有答案：有作答时间： 120分钟

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试题序号

37

在三鹿奶粉事件发生后，各食品企业都对自己的产品质量进行了审查。其中某果汁饮料厂也发现了某种添加剂“超标”。在企业内部组织的一次讨论会.上，与会者从企业如何加强自我控制角度提出了很多建议。有人说，要从源头上进行控制，把好原料、水和各种添加剂的质量关有人说，要从实际的生产过程上下功夫，做到每时每刻、每个环节都有人检查;有人说，加大对各批次产品抽检力度，过去是每批次抽出一箱再抽出一瓶来化验，现在应每批次抽出两箱再抽出四瓶来化验。大家说得都有道理，但最关键的是什么?却没有统一意见。（1）对照三鹿奶粉事件，说明这里涉及哪几种控制类型。（2）你认为从厂家内部控制角度，哪种控制最重要?为什么?

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在一个完整的管理过程中，属于计划实施之前进行的、旨在减少实际效果与计划目标之间偏差的控制类型是()

A、前馈控制
B、现场控制
C、实时控制
D、反馈控制

管理者通过分析计划的执行结果，将它与控制标准相比较，发现偏差及造成偏差的原因，拟定纠正措施，防止偏差继续的控制活动属于（）

A、前馈控制
B、事前控制
C、反馈控制
D、间接控制

农药生产经营企业根据气象和虫情预报提前组织农药生产和储备属于（）

A、前馈控制
B、现场控制
C、反馈控制
D、间接控制

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